Ryby a mořské plody
Kuřecí steaky v kořeněné marinádě
Kuřecí steaky z vykostěných stehen potřeme směsí mleté papriky, sušeného česneku, pepře a drceného kmínu. Necháme je alespoň dvě hodiny proležet, nejlépe přes noc. Pak je opečeme dozlatova na pánvi a podáváme s bramborovou přílohou a zeleninovou oblohou.
Celkem: 2 h
Porce: 1
Postup
01.
Kuřecí stehna vykostníme, kůži očistíme a maso rozložíme na prkénko kůží dolů. Do silnějších částí masa uděláme ostrým nožem zářezy.…
