Lososové pirohy mají velmi jemnou chuť a s bazalkovým máslem a opraženými ořechy chutnají jako z restaurace. Těsto zvládnete za pár minut a celý pokrm máte na stole za 25 minut. Skvěle se hodí jako sváteční oběd i rychlá večeře pro čtyři.
Jarní cibulku nakrájíme a orestujeme na másle dozlatova. Lososa rozdělíme na drobné části, přidáme k cibulce, krátce restujeme a přilijeme smetanu. Osolíme, opepříme, ochutíme tymiánem a dusíme na mír…