Přílohy a omáčky
Masové koule s brambory v kysaném zelí
Kysané zelí nemusí patřit jen k uzenému nebo vepřovému masu – výborně si rozumí i s mletým hovězím či jehněčím. Šťavnaté masové koule se v něm spolu s bramborami krásně prohřejí a během necelé hodiny máte na stole vydatné jídlo z jednoho hrnce.
Příprava: 20 min
Vaření: 25 min
Porce: 4
Energie: 425 kcal na porci
Postup
01.
V míse důkladně smícháme mleté maso, vejce, strouhanku, mléko, podle potřeby cibuli, ocet, kmín a sůl. Z hmoty vytvarujeme koule o průměru asi 4 cm.…
