Šťavnaté vepřové maso střídáme na špejlích s cibulí, paprikou, cuketou, špekáčky a slaninou. Stačí je pokapat olejem, posypat grilovacím kořením a upéct v troubě dozlatova. Podáváme je s bramborovou přílohou nebo s chlebem a sklenicí chlazeného piva.
Maso nakrájíme na plátky a ty pak na přibližně stejně velké kousky, jako budeme krájet špekáčky, papriku, cuketu, cibuli a slaninu. Maso osolíme a opepříme. Na špejle střídavě napichujeme maso, cibuli…


