Vepřové maso
Merenda jako od maminky
Voňavá vepřová merenda z měkkého pečeného masa, kysaného zelí a brambor. Maso pečeme s kmínem, česnekem a cibulí, poté šťávu rozmixujeme s osmahnutou cibulkou a spojíme s povařeným zelím a mačkanými bramborami. Výsledkem je vydatné jídlo, které chutná jako od maminky.
Příprava: 2 h
Vaření: 1 h 30 min
Porce: 5
Energie: 700 kcal na porci
Postup
01.
Maso osolíme, přidáme kmín a na plátky nakrájený česnek, zasypeme nakrájenou cibulkou a pečeme přikryté na sádle nebo oleji do měkka. Podle potřeby podléváme vodou.…
