Drobenka, žmolenka i posýpka – všechny názvy označují drobivou směs másla, cukru a mouky, která se sype na pečivo ještě před upečením. Každá kuchařka má vlastní poměr surovin, přesto se vyplatí držet několika osvědčených rad.
Nejprve vymažeme a vysypeme plech, případně ho vyložíme pečicím papírem.…
