Sytý a voňavý pokrm pro milovníky výrazných chutí. Šťavnaté mleté maso se peče na vrstvě kysaného zelí se zakysanou smetanou a hořčicí. Navrch se přidají tvarůžky nebo plísňový sýr a vše se nechá zapéct do krusty.
Na dno pekáče rozprostřeme všechno zelí a na něj dáme osolené a opepřené maso.…

