Předkrmy a saláty
Mrkvový salát s jablky a křenem
Svěží sladkokyselý salát z mrkve a jablek, kterému dodá říz křen a citronová šťáva. Je hotový raz dva a nejlépe chutná pořádně vychlazený. Podávejte ho jako lehký předkrm nebo svěží přílohu k masu.
Celkem: 45 min
Porce: 2
Postup
01.
Zeleninu očistíme. Mrkev a křen nastrouháme najemno, jablka nahrubo.
02.
Ve vodě rozpustíme cukr a přidáme citronovou šťávu. Vše dobře promícháme a dáme vychladit do chladničky.
03.
Aby byl salát šťavnatější, přimícháme do něj trochu vody, případně ještě dochutíme.
04.
Mrkvový salát s jablky podáváme vychlazený.
