Moučníky a dezerty
Muffiny s kousky čokolády
Nadýchané muffiny s kousky hořké čokolády zvládne upéct opravdu každý. Těsto je hotové během chvilky a provoní celou kuchyni. Díky kakau mají muffiny výraznou čokoládovou chuť, kterou ocení děti i dospělí.
Příprava: 30 min
Vaření: 30 min
Porce: 6
Postup
01.
Nejprve si předehřejeme troubu na 180 °C a necháme rozpustit máslo.
02.
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem, přidáme mléko s vychladlým rozpuštěným máslem a vajíčka a nakonec vmícháme kakao. Pokud nechceme muffiny kakaové, kakao vynecháme.
03.
Do hotového těsta vmícháme čokoládu nasekanou na malé kousky, trochu si jí necháme ještě na závěrečné posypání.
04.
Papírové košíčky naplníme do 2/3 těstem a povrch ještě posypeme čokoládou. Ve vyhřáté troubě pečeme muffiny 20 minut.
05.
Těsto vychází na 12 kousků, někdy i více.
