Hovězí a zvěřina
Nadívaný pečený králík s batáty a krémovým špenátem
Králík se v české kuchyni nepeče každý den, ale jarní a velikonoční období jsou ideální příležitostí vyzkoušet něco nového. Vyzkoušejte nadívaného pečeného králíka s batáty a krémovým špenátem podle receptu šéfkuchaře Romana Pauluse. Naučíte se připravit nádivku z pečiva, špenátu, šunky nebo slaniny, vajec a mléka a také to, jak králíka snadno nadít, upéct a podávat s lahodnou přílohou.
Příprava: 2 h
Porce: 4
Energie: 322 kcal na porci
Postup
01.
Včerejší housky nakrájíme na kostky a smícháme s čerstvým špenátem nakrájeným na nudličky, šunkou, rozpuštěným máslem, vejci, vlažným mlékem, solí a pepřem. Důkladně promícháme a necháme 10 minut odst…
