Zavařeniny a nakládání
Nakládané houbičky ve sladkokyselém nálevu
Křupavé houbičky naložené v sladkokyselém nálevu s mrkví, celerem a cibulí. Příprava je jednoduchá a během 45 minut máte hotovo – houby krátce povaříme, narovnáme do skleniček a zalijeme teplým nálevem. Pak už stačí skleničky sterilovat 15 minut a zásoba domácí zavařeniny je na světě.
Celkem: 45 min
Postup
01.
Očištěné a nakrájené houby povaříme 5 minut v osolené vodě se lžičkou octa. Všechny suroviny na nálev vložíme do hrnce, zalijeme 750 ml vody a krátce povaříme.…
