Moučníky a dezerty
Osvěžující grapefruitová pěna
Grapefruitová pěna je lehký a svěží dezert, který přijde vhod hlavně v horkých letních dnech. Kombinace grapefruitu, pomeranče a medu vytváří příjemně osvěžující chuť, kterou podtrhne nadýchaný sníh z bílků. Před podáváním můžete dezert ozdobit čerstvým ovocem.
Celkem: 30 min
Postup
01.
Nejprve rozpustíme 2 lžíce želatiny ve vodě. Pomeranč rozkrojíme na poloviny a vymačkáme z něj šťávu do hrnce, kterou pak ohřejeme na mírném ohni. Nabobtnalou želatinu smícháme s pomerančovou šťávou a…
