Drůbež
Pad Thai s kuřecím masem a krevetami
Pad Thai je nejznámější thajské pouliční jídlo. Kombinace rýžových nudlí, kuřecího masa, krevet a sladkokyselé tamarindové omáčky je hotová raz dva. Jakmile recept jednou vyzkoušíte, budete se k němu rádi vracet.
Příprava: 45 min
Vaření: 15 min
Porce: 4
Energie: 1062 kcal na porci
Postup
01.
Rýžové nudle namočíme do studené nebo vlažné vody na tři čtvrtě až jednu hodinu, dokud nezměknou, ale zůstanou na dotek pevné. Mezitím smícháme rybí omáčku s tamarindovou pastou, lžící vody a palmovým…
