Zavařeniny a nakládání
Pečená povidla z hrušek
Pečená hrušková povidla se rodí pomalu v troubě a jejich příprava je překvapivě jednoduchá. Hrušky stačí rozčtvrtit a vykrojit stopku, zbytky okvětí i jaderník. Zbytek práce obstará dvojitý pekáč a trouba – výsledkem je voňavá domácí zavařenina.
Příprava: 30 min
Vaření: 3 h
Porce: 1
Postup
01.
Příprava hrušek: Omyté hrušky zbavíme stopek a jadřinců, ale neloupeme je. Vážíme je až v očištěném stavu.…
