Šťavnaté mleté maso ochucené česnekem a majoránkou, které se peče na leču s pivem, bobkovým listem a novým kořením. V troubě se klopsy krásně provoní a pod tekutinou vznikne vydatná omáčka. Podáváme je s brambory nebo jen se suchým chlebem.
Mleté maso smícháme s vejcem a prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a přisypeme majoránku.…


