Drůbež
Pečené kuře na jablkách ve smetaně
Kuře pečené na jablkách je šťavnatý hlavní chod, ve kterém se snoubí křupavá zlatavá kůže, sladkokyselá jablka a jemná smetanová omáčka. Olivový olej s cibulí dodají masu plnou chuť a jablečná šťáva omáčce příjemnou ovocnou svěžest. Hotové jídlo podávejte s bramborovou kaší nebo křupavou bagetou.
Příprava: 20 min
Vaření: 45 min
Porce: 4
Energie: 264 kcal na porci
Postup
01.
Předehřejeme troubu na 200 °C. Jablkům odstraníme jádřince a nakrájíme je na měsíčky. Kuřeti vyjmeme páteř, rozdělíme ho na osminky, osolíme, opepříme a poprášíme moukou; přebytečnou mouku oklepeme.…
