Hovězí a zvěřina
Pečené kuřecí (králičí) maso na žampionech
Voňavé pečené maso na žampionech je jednoduché a nenáročné jídlo. Kuřecí nebo králičí maso naskládáme na vrstvu cibule, žampionů, česneku a bylinek, podlijeme vývarem a v troubě upečeme doměkka a dozlatova. Podávat ho můžeme s bramborem, bramborovou kaší, noky i knedlíkem. K podlití se hodí i sladší bílé víno.
Porce: 2
Postup
01.
Do pekáčku nebo zapékací misky vložíme pokrájenou cibuli, hrubě nakrájené žampiony (můžeme je i nakrájet na plátky), bylinky a nasekaný česnek. Na ně naskládáme osolené kuřecí maso, přidáme máslo a mí…
