Hovězí a zvěřina
Pečený králík na másle s rozmarýnem a červeným zelím
Králíka pečeme na másle s rozmarýnem do měkka a podáváme s dušeným červeným zelím. Zelí patří k oblíbeným domácím druhům zeleniny a jeho zpracování zvládneme rychle, když víme, jak na to. Práce nám pak půjde od ruky a zvládneme i větší množství hlávek; stejným způsobem připravíme i kapustu.
Příprava: 15 min
Vaření: 2 h
Porce: 5
Energie: 434 kcal na porci
Postup
01.
Příprava králíka: Králíka naporcujeme, omyjeme a osušíme.…
