Name: Pikantní sekaná
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1,5 kg mletého masa; 3 vejce; 1 malá tatarka (100 ml); 4 lžíce chilli hořčice; 3 stroužky prolisovaného česneku; 1 lžíce mletého kmínu; 2 lžíce solamylu; hrst nasekané zelené petrželky; 1 lžíce sójové omáčky; sůl; strouhanka na zahuštění; sádlo nebo olej na potření plechu podle potřeby; voda podle potřeby

1,5 kg mletého masa

3 vejce

1 malá tatarka (100 ml)

4 lžíce chilli hořčice

3 stroužky prolisovaného česneku

1 lžíce mletého kmínu

2 lžíce solamylu

hrst nasekané zelené petrželky

1 lžíce sójové omáčky

sůl

strouhanka na zahuštění

sádlo nebo olej na potření plechu podle potřeby

voda podle potřeby

Pikantní sekaná

Pikantní sekaná

Příprava: 1 h 30 min

Vaření: 1 h

Porce: 2

Postup

01.

Celý postup je pro členy

Suroviny

Podobné recepty

Olomoucké medailonky z mletého masa

Vepřová sekaná se slaninou

Domácí čočkové karbanátky