Pikantní vepřový guláš s červenými fazolemi a feferonkami

Name: Pikantní vepřový guláš s červenými fazolemi a feferonkami
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 1,5 kg vepřové plece nakrájené na kostky; 1 kg cibule nakrájené na drobno; 3/4 kg paprik; 3–4 feferonky; 1 malý rajský protlak; 2 lžíce sladké papriky; 2 lžíce soli (zarovnané); 1 lžíce mletého kmínu; 1 lžička mletého pepře; 1 dl oleje; 2 lžíce másla + 2 lžíce hladké mouky na jíšku; 2 plechovky červených fazolí ve slaném nálevu (po 425 ml); 5 stroužků česneku; voda podle potřeby

Vepřové maso