Vynikající vepřové kotlety, které díky jogurtové marinádě s česnekem a kořením pěkně zkřehnou a dostanou svěží chuť. Příprava není nijak pracná, chce to jen čas – maso by mělo marinovat alespoň 12 hodin. Hotové kotlety podáváme s plátkem citronu a rýží.
Nejdříve si připravíme marinádu. Česnek oloupeme a prolisujeme. Do jogurtu vmícháme 3 lžíce oleje, česnek, špetku soli a zbylé koření.…