Mleté maso
Pravý americký hamburger
Po přečtení různých receptů na hamburgery jsem se rozhodla podělit se o ten svůj – na pravý americký hamburger, jak se dělá v Ohiu u mé babičky a vlastně i jinde ve Spojených státech. Šťavnaté mleté hovězí maso, rozpuštěný sýr a čerstvá zelenina v housce jsou klasika, která chutná kdykoli.
Celkem: 20 min
Porce: 4
Postup
01.
Mleté hovězí maso osolíme a opepříme. Vytvoříme čtyři stejné placky vysoké maximálně 2 cm. Je dobré udělat je o něco větší než housky, protože se při grilování trochu spečou.…
