Vepřové maso
Přírodní kotlet s žampiony
Přírodní kotlet s žampiony je jednoduchý a sytý pokrm z několika základních surovin. Plátky vepřové kotlety nejprve obalíme v mouce s paprikou a opečeme, poté je dusíme s cibulí a vývarem. Nakonec přidáme orestované žampiony a necháme vše krátce táhnout, aby se chutě propojily. Podávat můžeme s hranolky, rýží nebo jinou oblíbenou přílohou.
Příprava: 20 min
Vaření: 40 min
Porce: 6
Energie: 22 kcal na porci
Postup
01.
Plátky kotlety po obvodu nařízneme, aby se nekroutily – případně nařízneme kotletu ještě vcelku a teprve potom ji nakrájíme na plátky. Maso naklepeme mezi mikrotenovou fólií a osolíme.…
