Pstruh dušený na houbách, sójové omáčce a cibuli. Jemné rybí maso se snoubí s vůní sušených hub a bílého vína. Opravdová lahoda pro milovníky ryb a houbových chutí.
Pstruhy důkladně omyjeme pod studenou vodou a osušíme. Potom do nich vetřeme trochu soli a sójové omáčky a zevnitř i zvenčí je okořeníme grilovacím kořením. Necháme je uležet.…