Hovězí a zvěřina
Řízky v česnekovém těstíčku
Šťavnaté plátky masa obalené v hustém těstíčku s česnekem, medvědím česnekem a sladkou paprikou. Osmažené dozlatova a podávané s bramborovou kaší, dýňovým pyré nebo čerstvým pečivem. Skvěle chutnají se sklenicí vychlazeného piva.
Porce: 2
Postup
01.
Maso nakrájíme na tenčí plátky, naklepeme je, po stranách nakrojíme, jemně osolíme a opepříme. Z mléka (nebo piva), mleté papriky, medvědího česneku (či jiných bylinek podle chuti), nastrouhaného česn…
