Hovězí a zvěřina
Roštěnky na švédský způsob
Hovězí roštěnky na švédský způsob se pomalu pečou v troubě do měkka a získávají bohatou chuť z cibule, kyselých okurek, sardelové pasty a smetany. Omáčku zahušťujeme polohrubou moukou rozmíchanou ve vodě, tedy záklechtkou, která jí dodá správnou konzistenci. Výsledkem je jemné maso s lahodnou omáčkou, ideální k oblíbené příloze.
Příprava: 20 min
Vaření: 2 h 30 min
Porce: 4
Energie: 169 kcal na porci
Postup
01.
Troubu předehřejeme na 170-180 °C.…
