Hovězí a zvěřina
Vepřové maso na halali smetanové omáčce
Halali smetanová omáčka je klasika, která se u nás doma vaří pořád. Vepřové maso se nejprve opeče s cibulkou, pak se dusí se scezenou halali směsí a novým kořením a nakonec se celé jídlo zjemní smetanou. Podáváme nejlépe s knedlíkem a druhý den je omáčka ještě lepší.
Porce: 4
Postup
01.
Na rozpáleném oleji osmažíme nakrájenou cibuli dosklovata. Maso pokrájíme na plátky nebo kostky, opepříme a jen velmi málo osolíme. Přidáme ho k cibuli a osmažíme ze všech stran. Zeleninovou směs hala…
