Rychlá roštěná je pohodová večeře, která se celá připraví v jednom pekáči. Plátky masa orestujeme s cibulkou, podlijeme vodou s trochou láku z okurek a dusíme v troubě. Ke konci přidáme kostičky sterilovaných okurek a jemnou jíšku, která šťávu hezky zahustí. Podáváme s rýží, knedlíkem nebo bramborami.
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Sterilované okurky rozkrájíme na kostičky.…

