Osvědčená lehce pikantní klasika, kterou zvládne i úplný začátečník. Rýže s vejci, krevetami a hráškem je hotová za půl hodiny a chutná skvěle. Poslouží jako rychlý oběd i lehká večeře.
Rýži zalijeme 600 ml vody, přivedeme k varu, přiklopíme a necháme 10 minut zvolna probublávat, aby se většina vody vsákla. Poté sporák vypneme a rýži necháme 5 minut stát.…
