Smažené čínské nudle s kuřecím masem jsou sytá a rychlá večeře, kterou zvládnete připravit do 35 minut. Kuřecí nudličky obalené ve žloutku se škrobem zůstanou šťavnaté, pekingské zelí dodá jídlu křupavost a sójová omáčka s jarní cibulkou vše krásně dochutí. Recept je počítaný na jednu porci, takže si ho snadno upravíte podle sebe.
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme 1 žloutek a lžíci škrobu (Solamyl), osolíme, opepříme a promícháme. Nudle vložíme do horké vody na 8–10 minut (nevaříme) a poté je scedíme.…