Hovězí a zvěřina
Srnčí guláš z Krumlova
Ostřejší zvěřinový guláš, který potěší každého milovníka zvěřiny. Srnčí plec se pomalu dusí s cibulkou, sladkou paprikou, kečupem a feferonkami a výsledná omáčka se zahušťuje jíškou a dochucuje bazalkou. Hotový guláš zdobíme nudličkami pórku a kapií a podáváme s tmavým pečivem nebo houskovými knedlíky.
Celkem: 2 h
Porce: 6
Postup
01.
Zeleninu očistíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, pórek s kapií na jemné nudličky a srnčí plec na kostky.…
