Bezmasá jídla
Sterilované kozí (beraní) rohy
Kozí (beraní) rohy se v tomto receptu nakládají do sladkokyselého nálevu z octa, vody, cukru a koření. Papričky se skládají do čistých sklenic, zalijí se nálevem a podle zvolené varianty se buď sterilují, nebo se sklenice otočí dnem vzhůru. Recept počítá s klasickými okurkovými sklenicemi a výsledek můžete ochutnat už po 10–14 dnech.
Postup
01.
Kozí rohy omyjeme, stopky neodkrajujeme, jen je zkrátíme. Rohy naskládáme do čistých sklenic, nejlépe širších, protože se do nich zkroucené papričky lépe skládají.…
