Vepřové maso
Sušené švestky plněné mandlemi ve slanině
Švestky ve slanině plněné mandlí jsou neobvyklou, a přesto dokonalou kombinací ovoce a masa, která z jednoduchého předkrmu udělá malý zázrak. Ať už je naservírujeme na Silvestra, nebo při jiné slavnostní příležitosti, vyplatí se pustit se do jejich přípravy ideálně den předem. V portském víně se totiž stihnou dostatečně rozležet a jejich chuť se ještě zjemní.
Příprava: 50 min
Vaření: 10 min
Porce: 6
Postup
01.
Pokud máme neloupané mandle, dáme je do misky a přelijeme vroucí vodou. Necháme je chvíli stát a pak spařené mandle vyloupeme ze slupek. Švestky opláchneme horkou vodou, osušíme a podle potřeby vypeck…
