Tatranské kotlety spojují šťavnaté vepřové maso se slaninou, šunkou a zeleninovým lečem, které se zapékají pod sýrem a smetanou. Recept zvládneme připravit za necelou hodinu a půl a hodí se jak na sváteční oběd, tak na nedělní rodinnou večeři. Podávat je můžeme s bramborami nebo s jemnou bramborovou kaší.
Maso lehce naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme a opepříme.…