Telecí ossobuco po milánsku

Name: Telecí ossobuco po milánsku
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 4 ks telecí ossobuco Řezníkova čerstvá porce; keramický mlýnek s pepřem Kania; keramický mlýnek s mořskou solí Kania; hladká mouka Castello na pomoučnění; 4 lžíce extra panenského olivového oleje Primadonna; 3 lžíce másla Pilos; 2 cibule; 1 snítka čerstvého rozmarýnu; 300 ml bílého suchého vína Soave; 1 l vody; 135 g kuskusu Campo Largo; 2 lžíce extra panenského olivového oleje Primadonna; 80 g papriky (mix barev); 80 g cukety; čerstvá listová petržel; 1 bio citron (kůra); 2 větvičky cherry rajčat; čerstvá listová petržel

Podobné recepty

Králík po myslivecku (Coniglio alla cacciatora)

Telecí ossobuco po milánsku

Telecí ossobuco po milánsku

Příprava: 2 h

Porce: 4

Energie: 246 kcal na porci

Postup

01.

Celý postup je pro členy

Suroviny

Podobné recepty

Králík po myslivecku (Coniglio alla cacciatora)

Krájený hovězí steak na zelném salátu s mrkví a řepou

Houbový guláš se slaninou a paprikou