Přílohy a omáčky
Tradiční houskový knedlík z hrubé mouky
Houskový knedlík patří mezi nejoblíbenější české přílohy a skvěle se hodí k omáčkám, pečenému masu nebo svíčkové. Těsto z hrubé mouky, droždí a housek z předešlého dne necháme vykynout a knedlíky pak vaříme ve vroucí vodě. Postup je jednoduchý a zvládne ho i začátečník.
Celkem: 40 min
Postup
01.
Den před přípravou knedlíku si nakrájíme housky na kostičky. Když to nestihneme, nic se neděje, použijeme housku z předešlého dne. Mouku smícháme se solí a droždím, vodu přidáváme podle potřeby, ale t…
