Treska z grilu se zeleninovým soté

Name: Treska z grilu se zeleninovým soté
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 svazek lahůdkové cibulky; 4 stroužky česneku; olivový olej Primadonna; cherry rajčata; 250 g filetů z tresky tmavé; keramický mlýnek s mořskou solí Kania; keramický mlýnek s pepřem Kania; 200 g fazolových lusků; 100 g mraženého hrášku Freshona; 1 hrst čerstvé máty; 1 hrst čerstvé bazalky; 1 hrst čerstvé listové petržele; 2 lžíce másla Pilos; 1 citron (šťáva)

Ryby a mořské plody

Treska z grilu se zeleninovým soté

Treska nemusí skončit jen v troubě – na grilu je hotová raz dva a chuťově skvělá. Šéfkuchař Marcel Ihnačák k ní v tomto videoreceptu připravil se svým hostem i zeleninové soté. Jeho základ tvoří fazolové lusky, rajčata a hrášek, které doplní lahůdková cibulka, česnek a čerstvé bylinky. Marcel zvolil mátu, bazalku a petrželovou nať, ale použít můžete jakékoliv bylinky, které máte rádi.