Zatímco klasická vánočka bývá výzvou pro zkušené pekaře, tvarohová verze je přívětivá i pro začátečníky. Díky tvarohu je dokonale vláčná a skvěle se hodí nejen o Vánocích. Uplatní se jako ozdoba víkendové snídaně, bohatého brunchu i jako pohoštění pro nenadálou návštěvu.
V míse smícháme změklé máslo s cukrem, vejci, tvarohem a mlékem. Pokud chceme vánočku plést, mléko vynecháme – částečně nebo úplně podle tvárnosti těsta. Do směsi přidáme i citronovou kůru.…
