Vepřové maso
Uzená krkovička na cibulce s pivní zálivkou a křenovým dipem
Plátky uzené krkovičky se pečou na vrstvě cibule, podlité sádlem, a v polovině pečení je přelijeme zálivkou z dijonské hořčice, tmavého piva a medu. Maso pak podáváme na opečeném chlebu, přelité výpekem s cibulkou a doplněné svěžím křenovým dipem. Vydatná kombinace uzeného masa, sladké cibule a štiplavého křenu chutná skvěle třeba k pivu.
Příprava: 20 min
Vaření: 40 min
Porce: 4
Energie: 442 kcal na porci
Postup
01.
Troubu předehřejeme na 220 °C.…
