Vánoční rybí polévka podle maminky

Name: Vánoční rybí polévka podle maminky
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 rybí hlavy; 1 kostra z vyfiletovaného kapra (nebo kapří ořez); rybí vnitřnosti (jikry, mlíčí, podle chuti); 2 menší cibule; 300 g kořenové zeleniny (celer, mrkev, petržel v poměru cca 3:2:1); 2 lžíce másla; 2 lžíce hrubé krupice (nebo dětské); 1 špetka mletého sušeného zázvoru; 1 špetka muškátového květu (nebo oříšku); sůl; bílý mletý pepř; čerstvá petrželka; 3 housky (nebo rohlíky); 3 lžíce másla

Podobné recepty

Smetanová cuketová polévka se slaninou a vejcem

Vánoční rybí polévka podle maminky

Vánoční rybí polévka podle maminky

Příprava: 30 min

Vaření: 1 h 40 min

Porce: 6

Postup

01.

Celý postup je pro členy

Suroviny

Krutonky

Podobné recepty

Smetanová cuketová polévka se slaninou a vejcem

Minestrone – italská zeleninová polévka

Houbová polévka na paprice