Vepřové maso
Vepřová panenka v pepřové omáčce se slaninou
Vepřovou panenku nakrájíme, lehce naklepeme a orestujeme, pak ji obalíme anglickou slaninou a zapečeme v krémové pepřové omáčce. Výsledkem je šťavnaté maso s výraznou chutí pepře, ke kterému se hodí hranolky, krokety nebo americké brambory. Na přípravu potřebujeme zhruba hodinu a suroviny vystačí na čtyři porce.
Celkem: 1 h
Porce: 4
Postup
01.
Maso nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Osolíme ho a osmahneme na pánvi na malém množství oleje. Potom maso vyndáme, obalíme je anglickou slaninou a odložíme stranou.…
