Vepřové maso
Vepřová plec na sladké paprice se smetanou
Vepřová plec na paprice nemusí být jen záležitostí kuřete nebo telecího – šťavnaté vepřové maso si s jemnou paprikovou omáčkou rozumí stejně dobře. Omáčku zjemňujeme smetanou ke šlehání, klidně ji ale nahraďte zakysanou smetanou nebo ji vynechejte úplně. Podávejte s rýží, ovšem sluší jí také těstoviny, kynuté knedlíky nebo noky.
Příprava: 20 min
Vaření: 1 h
Porce: 6
Energie: 571 kcal na porci
Postup
01.
V hluboké pánvi nebo kastrolu rozehřejeme tuk. Maso nakrájíme na kostky či širší nudličky a ze všech stran ho opečeme.…
