Rychlé vepřové nudličky na gyrosu se špekem zvládneme připravit za necelou půlhodinu. Maso se špekem zprudka opečeme, doladíme sójovou omáčkou, strouhankou a semínky. Výborně chutná s bramborovou kaší, která se hodí i na sváteční oběd.
Maso nakrájíme na tenké nudličky a stejně tak nakrájíme i slaninu. Vše promícháme, okořeníme kořením gyros, osolíme a necháme odležet – nejlépe do druhého dne.…

