Vepřové nudličky podle Milana jsou recept, u kterého si procvičíte i správné smažení cibule. To patří k základním kuchařským dovednostem – cibule musí být rovnoměrně zbarvená, což vyžaduje trpělivé míchání a sledování. Pro začátečníky bývá obtížné rozpoznat správný stupeň: kdy je cibule sklovitá, růžová a červená. Pomůže vám naše názorné video.
Příprava masa: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme.…