Šťavnaté vepřové plátky nejprve zprudka orestujeme a pak dusíme společně s cibulkou a žampiony. Rajčatový protlak dodá omáčce příjemnou barvu i chuť. Hotové jídlo máme na stole za půl hodiny a skvěle chutná s brambory, těstovinami i rýží.
Cibuli a houby očistíme. Cibuli nasekáme, houby nakrájíme na plátky. Vepřové maso nakrájíme na plátky, jemně je naklepeme a opepříme.…