Vepřové maso
Vepřové závitky s křenem, jablky a slaninou
Tyhle vepřové závitky jsem poprvé uvařila v redakční kuchyni, abych vyzkoušela, kolik křenu recept unese – a věřte, že ho není málo. Křupavá slanina, sladké jablko a krémové mascarpone se v náplni dokonale doplňují. Kolegyně si pochutnaly natolik, že jsem málem neochutnala ani já.
Příprava: 20 min
Vaření: 45 min
Porce: 4
Energie: 616 kcal na porci
Postup
01.
Vepřové kotlety odblaníme a přes potravinářskou fólii je rozklepeme do tenka. Z obou stran je osolíme a opepříme. Jednu stranu silně potřeme mascarpone, hustě posypeme křenem, mírně přitlačíme a pokla…
