Zapečené gnocchi s rajčaty, bazalkou a rozpečenou mozzarellou jsou rychlou a jednoduchou večeří, která vždy potěší. Měkké noky se prohřejí v husté rajčatové omáčce a sýr na povrchu krásně bublá a zlátne. Stačí 35 minut a máte na stole jídlo, po kterém se jen zapráší.
Troubu předehřejeme v režimu gril na vysokou teplotu. Ve velké pánvi zahřejeme olivový olej a doměkka na něm osmažíme cibuli a papriku; trvá to asi 4 minuty.…

