Vepřové maso
Zasněžená vepřová kotleta s broskví
Zasněžená vepřová kotleta s broskví je slavnostní jídlo, které potěší na svátečním stole. Šťavnaté vepřové maso se sýrem a broskvovým kompotem tvoří lahodnou kombinaci. Podávejte ji s hranolky, bramborami, krokety nebo bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.
Celkem: 45 min
Postup
01.
Vepřové kotlety naklepeme, nařízneme jim okraje, osolíme a opepříme. Na pánvi je z obou stran zprudka opečeme. Podlijeme trochou alkoholu a vody, v pánvi je přiklopíme a dusíme doměkka.…
