Zavařeniny a nakládání
Zavařená dýně v pikantním nálevu
Zavařená dýně je výbornou pochoutkou, která se hodí k masovým minutkám. Dýni nakrájíme na malé kostičky, zalijeme nálevem z vody a octa a necháme přes noc odležet. Druhý den ji krátce povaříme, naplníme do sklenic a zalijeme nálevem z Pikant fixu. Sklenice zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme stát nejlépe do druhého dne.
Postup
01.
Dýni rozkrojíme, zbavíme jader, oloupeme a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Jablečný ocet smícháme s vodou, vzniklým nálevem zalijeme dýni, nádobu přikryjeme utěrkou a odložíme do chladna do druhého…
